Чайное яйцо

o_O
Довольно типичная острая еда из Китая. Продаётся как лёгкая закуска на рынках и в палатках.
На скорлупе полуварёного яйца делают трещины и, затем, снова варят, но уже в чае с добавлением соуса и специй(корица, анис звёздчатый, гвоздика, специальный перец, фенхель).

Алсо, для любителей крипоты - Девственные яйца