ПРЕКРАТИТЬ ОПЕРАЦИЮ. НЕВЕРОЯТНЫЕ ПОТЕРИ. СООБЩИТЕ ДАЛЬНЕЙШИЕ ДЕЙСТВИЯ, ПРИЁМ.

Торт.

Первый слой с молочным шоколадом почти застыл, но по рецепту уже нужно было вливать следующий. Мешаю желатин со сливками и белками и начинаю вливать в форму.

"О чудо!", форма оказалась достаточно большой, чтобы вместить всё. Я буквально заливаю желе до краёв. Да ещё и слой с молочным шоколадом достаточно застыл, чтобы держать новый слой.

Но вдруг.

Замечаю, что внизу у формы скопилась жидкость.

"Ну ок."

Желе снизу вытекает на стол.

"НУ ОК."

Верхний слой желе вытекает из формы!

Вытекает прямо на стол, на котором лежала форма с тортом.

Аккуратно, насколько это возможно(невозможно), беру форму и ставлю над кастрюлей, чтобы моё бедное желе стекало не на стол.

Мой ассистент берёт газеты и устилает ими холодильник.

"Авось застынет".

Кладу истекающий торт на газеты.

...мою холодильник....

Газеты все в незастывшем молочном желе, торт немного успокоился и больше не разваливается.

Торт ждёт своей учести, Виша пишет пост.