Оказываются фермеры дырявят коров о_о
Могут быть разные причины.
Выглядит совершенно не от мира сего.
Собственно, слабонервным не смотреть.

Из-за неправильного корма у коровы могут случится газы и её может раздуть, да так, что она умрёт. Это одна из причин для такой операции.

Но на видео они что-то говорят о пересадке кишечных бактерий от одной корове к другой(трансфаунация).